Certifié biologique par Ecocert Canada
30g
Avec son goût légèrement fumé et salé, notre Bacon de mer rappelle celui de la viande cuite ou grillée (d’où le nom bacon de mer). Dans les Maritimes, on la sert également en guise de grignotine pour accompagner l’apéro. Sa saveur étant bien balancée, cette variété d’algue est probablement la plus accessible à la fois pour les néophytes, ou les sceptiques!
BIENFAITS POUR LA SANTÉ (apports journaliers pour 15g) :
Le Bacon de mer (aussi appelé Dulse ou Petit Goémon), est une excellente source:
de protéines (42g de protéines sur 100g recommandés);
de fer (179%);
de calcium (36%);
de magnésium (32%);
de vitamine B12 (203%);
d’iode;
et de fibres.
SAVOUREUX ET FACILE D’UTILISATION : goût de fruits de mer, crustacé, homard et fleur de sel, à la fois doux et corsé, aux légères notes de noisette. Il rehausse la saveur des plats comme les poke bowl, fruits de mer, poissons, potages, soupes, etc…
PÊCHE DURABLE et ECORESPONSABLE : Un Océan de Saveurs est le seul producteur d’algues certifiées pêche durable et écoresponsable niveau Excellence par les pages vertes.
Produit VEGAN, SANS GLUTEN et KOSHER.
30g d’algues déshydratées équivaut à environ 1lb d’algues fraîches.
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Certifié biologique par Québec Vrai
Format
10 livres / 4,54kg
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Certifié biologique par Québec Vrai
Format
Lait 2% | 2 litre
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Certifié biologique par Québec Vrai
Format
Environ 1,25 livre/454g
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Certifié biologique par Ecocert Canada
Format
1/2 minot | Environ 17,5 livres
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Certifié biologique par Ecocert Canada
Format
Sac de 2 livres / 908g
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Non certifié biologique, mais fait d'ingrédients bio
Format
250g
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Certifié biologique par Québec Vrai
Format
Environ 1,5kg
