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La Ferme de l'Être Boréal de Chambord

La Ferme de l'Être Boréal de Chambord

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Adresse
2001 route 169. Chambord
Courriel
sirsebastiengirard@gmail.com
Site web
https://www.facebook.com/profile.php?id=100090581345836
Secteur d'activité
Grandes cultures céréalières et transformation alimentaire
Situé à Chambord, la Ferme de l'Être Boréal produit de grandes cultures biologiques tels le chanvre, le sarrasin, l’avoine, le canola et de la cameline pour alimenter la transformation alimentaire québécoise. Une partie de la récolte est maintenant valorisée en mousseux probiotique de chanvre houblonné, un produit pétillant, mousseux, sans sucre et à moins de 0,5% d’alcool, disponible sur l'Écomarché NORD-Bio.

Propriétaire de l'entreprise, Sébastien Girard est aussi agriculteur, agronome, chercheur et père de famille. Son expérience
de brassage a débuté il y a 16 ans en Allemagne, où il a appris le savoir-faire traditionnel
Allemand d’extraction des grains lui permettant aujourd’hui de travailler avec le chanvre
dans son processus de brassage.

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Certifié biologique par Québec Vrai
4,60 $
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Coopérative de solidarité Nord-Bio
428 rue Collard
Alma Québec G8B 1N2
ecomarche@nord-bio.coop
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